ನಮ್ಮ ಸ್ಲರಿ ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳ ವಿವರಣೆ:

ಸ್ಲರಿ ಐಸ್, ಸ್ಲರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಸಣ್ಣ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಹರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರು, ಸಮುದ್ರ ನೀರು ಅಥವಾ ಎಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಹರಳುಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಅದರ ವಿಶೇಷ ಅರೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಲರಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಐಸ್, ಹರಿಯುವ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಐಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೈಕೀಸ್ ಯಂತ್ರವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸ್ಲರಿ ಐಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: 3.2% ಲವಣಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು.

♦ಸ್ಲರಿ-ಐಸ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಲಾಕ್ ಐಸ್‌ಗಿಂತ 15 ರಿಂದ 20 ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

♦ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು -1℃ ರಿಂದ -2℃ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಇಡುವುದು.

♦ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹರಳು ಮೀನನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಲರಿ-ಐಸ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

♦ 20% ರಿಂದ 50% ವರೆಗಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

♦ ಈ ರೀತಿಯ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯ ಸಮುದ್ರ ನೀರಿನ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.